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【獨家】玉米落價了,麩皮還會遠嗎?

2020-02-20 10:53:21來源:中國糧油信息網作者:糧信網編輯:lyjx7
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隨著高速公路免費,運費降低,物流陸續順暢,近期玉米價格瘋狂下滑,其中落價最多的一家飼料企業,收購價格直落90/噸,目前多家企業玉米價格已經達到或者接近年前的收購價格,短短不到半個月時間,玉米行情迅速發生逆轉,讓人無所適從。那么同為飼料原料的麩皮能否獨善其身?麩皮價格是否會回落?中國糧油信息網分析師張艷秋認為,玉米前期漲價主要原因在于物流不順暢,并不是市場缺糧,物流問題一但得到解決,玉米供應能力恢復,價格回落是正常表現。而麩皮漲價是市場缺貨,工廠開機不足是根本原因,在工廠開機沒有恢復到正常水平前,麩皮暫不會出現大幅回落,具體原因如下所述。

 

小麥難降價,成本壓力大。小麥價格達到階段性高位已一目了然,雖然春節過后小麥市場仍未全面“解凍”,短期內供應緊缺,市場上小麥購銷價格整體較年前上調0.01-0.03元/斤不等,目前華北廠家主流收購價格在1.21-1.23元/斤不等,目前市場余糧短缺問題對小麥價格起到強有力支撐。雖然近段時間國內各省份大量增加地方輪換糧市場投放量,且臨儲小麥成交量也在節節攀升(如圖所示),廠家也會以采購陳麥維持生產為主,據了解河北石家莊14年產輪換糧出庫價格在1.21/斤上下,加上運費到廠成本要達到1.22-1.23元/斤。且輪換糧質量并不會得到完全保證,若存在優質糧源的剛需,仍需要高價采購市場余糧,因此制粉企業本身的采購成本壓力并未得到太多緩解。

 

面粉需求弱,漲價困難。春節過后一般都是面粉需求淡季,但今年這種現象尤其突出。受疫情影響,各地超市、餐館、夜宵等大門緊閉,春節期間的終端需求比往年同期大幅萎縮。同時為防止疫情擴散,國家延長春節假期,學校開學延遲,餐飲業大部分處于停工狀態,往年春節后的集中消費,今年都沒有或延后,終端需求嚴重萎縮。因此短期內面粉價格暫不會上漲,整體還是以穩定為主。

 

麩皮庫存少,價格仍堅挺。由于在春節期間制粉企業開機率始終維持低位,年后受疫情影響,開機恢復緩慢,使得廠家麩皮庫存量極低,多數處于無現貨狀態,供應短缺問題凸顯。且在年后飼料企業、養殖戶麩皮庫存經過春節期間消化,剩余不多,補貨期即將到來,特別是后期魚類、菌類養殖的補貨周期,市場需求增加,使得麩皮價格居高不下。但近期國家調整玉米價格成效顯著,河北、山東飼料玉米價格降低至1900-2000/噸左右,在麩皮與玉米互為替代用品的情況下,玉米價格下跌會對麩皮價格上漲起到抑制作用。

 

綜上所述,筆者認為在面粉需求疲軟的前提下,廠家為保證利潤,會挺麩皮價格,因此不會大幅上調開機,這樣麩皮供應量增加有限,但玉米大幅落價也將抑制麩皮價格,因此短期內麩皮將以弱勢調整為主。欲了解更多麥粉行情數據以及未來走勢,敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站(http://www.ikervw.icu)以及APPhttp://www.ikervw.icu/app)和微信平臺(graininfo)或可致電0451-88001128咨詢,成為中國糧油信息網的會員,享受更多特權。(中國糧油信息網 張艷秋)

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